Slagterens okseculotte Kvickly

Lyt til artiklen

Dommernes kommentarer:

Om mørheden:
Det ene stykke var ikke så mørt som det andet; tørt og kort i kødfibre (smuldrer); virker umodnet (ny slagtet); forskel på stykkerne - det ene stykke meget saftigt; lidt hårdt; fast konsistens

Om saftigheden: tør og kedelig; det ene stykke er meget saftigt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her