Rød chilidip

Lyt til artiklen

Til 4 personer

10 røde chilier, uden kerner
6 scud missiler/grønne chilier
2 fed hvidløg
6 korianderrødder
100 gram palmesukker
saft af 5 lime
4 spsk. fiskesauce

Sådan gør du

Stød chilier, hvidløg og korianderrødder godt sammen i en morter. Stød palmesukkeret godt deri og bland med limesaft og fiskesauce. Smag til med fiskesauce, palmesukker og limesaft. Smagen skal være stærk, sur og sød.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham og sagde: »Husk, ikke sige noget til nogen om, hvad der foregår herhjemme«

    4. 4

  4. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    5. 5

  5. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    6. 6

  6. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her