For alle brødknivene gælder det, at de skærer sig flot igennem franskbrød, boller og rugbrød.
Dog er der let hakkede snitflade på både boller og franskbrød, da Lone Lysdal prøver at skære med den spøjst udseende Star Cuisine Ceramic brødkniv lavet af splintfri Zirkonium Oxid.
Den ligger rigtig godt i hånden, men det kræver en speciel teknik, hvis man skal have det hvide keramiske skaft igennem en daggammel skorpe.



























