Den sure agurk er et fast element på frokostbordet som ledsager til ribbensteg og leverpostej og på middagsbrodet som en del af den saftige burger.
At det sure går så godt sammen med det fede svinekød, handler primært om kultur - vi er vant til, at de to smage komplimenterer hinanden, fastslår Michael René, der er adjunkt og fødevarekandidat ved Metropol Ernærings- og sundhedsuddannelserne (tidligere Suhr's Seminarium).
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Christian synes, at »det ville være über fedt, hvis TV2 lod ’news’ hedde ’Nyheder’«. Jörg skriver, at sprog »ikke kan styres«, mens Jens Oluf mener, at mange mennesker og især de unge »dybest set er ligeglade«. Hvad mener du?
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
