Lyt til artiklen
Rasmus Grønbech er ikke glad for denne økologiske ost, som han giver ét tjektegn.
Fedtet og klæbrig konsistens, smagen er kraftig, skæv og indelukket.
Samme karakter får den fra Birgitte Escherich, som lægger ud med at kalde den lovende i udseende men ikke indbydende, når duften indfinder sig og endnu værre: Smager dårligt af skorpe.
