Konditor fra Heibers Dessertcirkus Morten Borup vurderer, at Odense-marcipanen kun skal have to tjeks fordi:
»Jeg er overrasket over, hvor anonym den er. Jeg leder simpelthen efter noget. Jeg kan godt lide konsistensen, men selvom jeg har smagt på den fire gange med mellemrum må jeg sige, at den er meget behersket i smagen«.



























