Alt er »fuldstændig som hjemmelavet« ifølge kokken Frank Lantz, der laver retterne i sit cateringkøkken i Valby: ingen tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere.
Sådan siger han om den nye retter i 7-Eleven. Retterne har ikke været frosset og har en holdbarhed på fire dage. »Vi har en serie af nøglehulsmærkede sandwich, men vi manglede et aftensmåltid – noget vi ikke rigtig har dyrket«, siger Camilla Raffnsøe, markedschef hos Reitan Servicehandel Danmark, der ejer og driver 7-Eleven i Danmark. Sunde hotdogs til hele landet Frank Lantz har også stået bag kædens Delidogs, rustikke gourmethapsdogs med rug-, durum- eller speltflute, som kæden har testet i udvalgte butikker. Det har været en succes og kommer nu på landsplan. »Lidt overraskende var det især de grove varianter, folk købte«, siger Raffnsøe.
