Fødevarestyrelsen advarer mod at spise rå spirer

Advarsel. Du skal nøjes med sammenkogte retter, hvis du vil mæske dig i spirer.
Advarsel. Du skal nøjes med sammenkogte retter, hvis du vil mæske dig i spirer.
Lyt til artiklen

Du skal varmebehandle alle former for bønnespirer før du spiser dem - og hold dig fra selv at dyrke dem. Sådan lyder den nyeste anbefaling fra Fødevarestyrelsen.

»Det betyder, at man for eksempel skal bruge spirerne i sammenkogte retter«, siger Kim Vandrup Sigsgaard, der er fødevareberedskabschef i styrelsen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her