Irmas gule ærter smager bedst

Lyt til artiklen

Er gule ærter en ret eller tilbehør?

Dommerne hælder mest til det sidste med den tilføjelse, at retten også kan spises som en suppe. Da gule ærter i sig selv er en grøntsag, er der for en gangs skyld lidt at komme efter, da Grethe Andersen skal tælle indholdet af grøntsager sammen. Heller ikke på fedtfronten kommer der lys i de røde advarselslamper – men det skal der jo kun en fed pølse til at lave om på. »Så køb en kvalitetspølse og husk også rugbrød til«, råder Grethe Andersen. Dommerne har forståelse for, at forbrugere griber til færdigudgaver af denne ret, som kan være ganske omstændelig at lave selv. Grethe Andersen skifter dog kurs, da hun ser de bølgeskårne og ternudskårne grøntsager i retterne: Så kunne man jo selv tage nogle frosne grøntsager og putte dem i en omgang Møllerens Gule Ærter, som kun skal koge i fem minutter. De gule ærter får nogenlunde pæne point fra dommerne.

Michael René Jensen karakteriserer Steff-Houlbergs udgave som noget nær en suppe, mens Irmas har bedre smag, et bedre blandingsforhold og en cremet sovs.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her