Den polske hindbærplukker er syg, men har slæbt sig af sted på arbejde. Der skal hentes løn hjem, så selv om hun må ud af marken og kaste op indimellem, går det fluks tilbage til plukkeriet bagefter.
Bærrene ryger i poser, som kommer direkte i fryseboksen, hvorfra de eksporteres.
I mellemtiden bruger den franske bonde byens spildevand på sin mark med smukke, grønne krølsalater. Det grå spildevand stammer fra håndvask og bad. Desværre er der sygdom i byen, og vandet efterlader sygdomsfremkaldende bakterier på de grønne blade. Kloakvand på majsmarken
En anden mark, i Thailand, er blevet oversvømmet efter et kraftigt regnskyl, som fik byens sø til at gå over sine bredder. I søen ender den nærliggende landsbys kloaker deres udløb. Bonden går mellem minimajsene og glæder sig over at planterne lever endnu. Snart er det tid til at høste. Han aner ikke, at majsene om få uger vil sende 350 danskere på tønden med en kraftig diarre.
