Slagterigigant sviner med hygiejnen

Svineri. Synlig afføring på svinene, skadedyr i produktionslokalet og dårlig rengøring er nogle af de ting, Fødevarestyrelsen har kritiseret på Danish Crowns slagterier.
Svineri. Synlig afføring på svinene, skadedyr i produktionslokalet og dårlig rengøring er nogle af de ting, Fødevarestyrelsen har kritiseret på Danish Crowns slagterier.
Lyt til artiklen

Synlig afføring på tonsvis af svin, skadedyr i et produktionslokale, elendig rengøring, og kondensvand, som drypper ned på svinekød, der kan blive forurenet med ondartede bakterier.

Det er blot nogle af de 137 kritisable forhold, som Fødevarestyrelsens kødkontrol alene siden april i år har afsløret på Danish Crowns slagterier i Danmark.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her