Friskristet kaffe
Der er garanti for friskristet kaffe, når Estate Coffee åbner dørene til deres mikroristeri i Valby. Her indvier ristemester Jakob Dupont de besøgende i kunsten af riste kaffe efter slowroast-princippet, så de forskellige bønner får en individuel ristning. Desuden vil der være smagning af kaffe fra Kenya og Costa Rica, man kan træne på en professionel espressomaskine og lære, hvordan man brygger den ultimative kop sorte kaffe derhjemme. Man får en pose friskristet kaffe fra Tarrazu i Costa Rica med hjem, en Las Gravillias. Derudover vil der være mulighed for at købe andre friskristede bønner.
Besøg et mikrokafferisteri i Valby, Copenhagen Roaster, Gl. Køge Landevej 22, Bygning V, Valby. 24. august kl. 15-18, 50 kroner i døren (plus kaffepose).
Mød producenten hos delienDer er både chokolade, grønt, most, frugt, brød, is, kirsebærvin og lakrids, og man kan møde producenterne bag, når Meyers Deli åbner sit Fødevaremarked. Der vil være mulighed for at få en snak med f.eks. Johan Bülow, hvis nye lakrids – B – er kommet, folkene fra Frederiksdal på Lolland, der har deres kirsebærvin brygget på stevnskirsebær med, og frugtavler Peter Larsen, manden, der passer Claus Meyers frugtplantage på Lilleø. Og ikke mindst kan man købe produkterne med hjem. Det er ikke sikkert, at man kan nå så langt med Skarø-isen, inden den smelter, men så må man trøste sig med chokoladen eller lakridsen.
