Lyt til artiklen
»Det er lige før, jeg synes, den her kniv er farlig, for den er alt, alt for spids«, siger Lone Lysdal efter at have haft evatrios urtekniv under lup.
Den ligger fint i hånden og er behagelig at arbejde med. Det er rart at skaftet er tykt forskellige steder.
Men den er for sløv til løg. Den mangler skarpheden og duer slet ikke til opgaven. Det går meget bedre med æblerne, der er lette at dele med kniven, lyder dommen.
