Hvis kunderne i en lang række grillbarer, pizzeriaer, cafeer, og restauranter i København synes, at kødet har en underlig bismag, kan det skyldes, at restauratøren har købt kødet i en frosthal i København i september. 24timer kan i tirsdag afsløre, at Dagrofa S-Engros på Østerbro i dagevis solgte alverdens kødvarer og grøntsager, der burde være dybfrosne ved mindst minus 18 grader, men var mere eller mindre optøede eller kun let frosne. Vidste at lageret ikke var i orden En aktindsigt i Fødevarestyrelsens dokumenter i sagen afslører, at ledelsen i Dagrofa S-Engros udmærket var klar over problemerne. Alligevel fortsatte det ulovlige salg af pepperoni, skaldyr, kylling, burgerbøffer, pizzaer, brød, kage og grøntsager. LÆS OGSÅMåske livsfarlig vodka solgt i Danmark Problemerne begyndte tirsdag den 13. september, da Dagrofa opdagede, at temperaturerne i frostlageret, der var under ombygning, begyndte at stige. Få dage senere skulle Fødevarestyrelsen komme på besøg for at kontrollere, at lageret var i orden. Det havde Dagrofa aftalt med Fødevarestyrelsen. Men tirsdag aften udsatte Dagrofas kvalitetschef, Poul Pilegaard, aftalen. Han vidste, frostlageret ikke var i orden.
»Vi bliver desværre lidt forsinket, så jeg vil foreslå, at vi udsætter gennemgangen af ombygningen til fredag den 23. september kl. 09.00,« skrev han. Den surest tænkelige smiley Dagen efter - om onsdagen - ringede en kunde og underrettede Fødevarestyrelsen om, at der blev solgt optøede frostvarer. Og dagen efter, torsdag den 15. september, klagede han igen med en appel om, at Fødevarestyrelsen skulle gribe ind.Så skete der noget. Fødevarestyrelsen kørte omgående ud til Dagrofa S-Engros, som fik den surest tænkelige smiley og en bøde på 20.000 kroner.
