Efter en måned på posten som ny fødevareminister fremlagde Mette Gjerskov i denne uge regeringens nye økologiudspil.
Socialdemokraten Mette Gjerskov kan konstatere, at det som ventet giver en hverdag med en hårdtpumpet kalender at være minister. Men udnævnelsen har ikke ændret hendes forbrugerliv særligt, for hun har i årevis levet et travlt liv med møder og aktiviteter på alle tider. Dagligvareindkøb klares typisk med et par ugentlige besøg i Dagli’Brugsen i Gundsømagle. »Jeg holder meget af havregryn og køber altid økologisk minimælk, økologisk havregryn og Fairtrade rørsukker, så jeg kan starte dagen på den gode måde, for herefter går det ned ad bakke i retning af nemt, hurtigt og muligt. Når jeg er sulten på vej til et aftenmøde, kan jeg let ryge omkring en fastfoodkæde«. LÆS ARTIKELBurgerne fra McDonald's vejer for lidt
