Discountkæder som Netto og Rema 1000 har loppet priserne op med helt op til 11 procent, så en kurvfuld varer i Rema 1000 koster 416 kroner i dag, mens du sidste år måtte betale 374 kroner for den samme bunke varer hos den samme kæde. Det viser Politikens årlige pristjek af butikkerne Fakta, Aldi, Lidl, Netto og Rema 1000, som trods deres discountbrand lægger mere på priserne for fødevarer end andre på markedet. »Alle fødevarer under et i alle butikker er steget med godt 4 procent, og i discountbutikkerne er de steget med godt 6 procent på et år. På den måde er deres prisudvikling relativ høj i forhold til den generelle prisudvikling i samfundet«, siger fødevareøkonom Henning Otte Hansen fra Fødevareøkonomisk Institut ved Københavns Universitet. Stigning trods prisfald på råvarer Dagligvarerne bliver dyrere, selv om markedets råvarepriser på korn og mælk er faldet det seneste år. Prisen på brødhvede og brødrug er faldet med henholdsvis 11 og 5 procent, men rugbrødet koster det samme som året før, og 2 kilo hvedemel er steget med 11 procent i alle butikker. Mælk som råvare er blevet 6-7 procent billigere, men kun prisen på letmælk er sat ned i butikkerne, mens økologisk minimælk koster det samme som sidste år.
Kylling er faldet med 3 procent på råvaremarkedet, men kyllingefilet er ikke blevet billigere. Og selv om råvareprisen på kartofler er 77 procent lavere i år, har kun Rema 1000 og Fakta sat prisen ned.
