Lyt til artiklen
Nogle gange skal der en kvinde til, hvis en mur af stædighed skal bankes ned. »Hvordan er det nu, vi har det med økologisk chokolade?«, sagde Rasmus Bo Bojesens kone, Pernille Lützhøft, en dag, da den kendte chokolatier stod i brusebadet og tænkte på alt muligt andet end økologisk chokolade. Svaret er, at indehaveren af Bojesen Chokolade egentlig havde det ret skidt med økologisk chokolade og ikke havde nogen planer om at skulle med på den galej.
For økologi er udmærket til havregryn og mælk og den slags masseprodukter, men det dur ikke til chokolade, forklarede han sin kone.
