Lyt til artiklen
Danskerne er verdens fjerde mest kaffedrikkende folk, og det er ifølge en ny, samlet forskning ikke så skidt. For de tre-fire kopper kaffe, som en gennemsnitsdansker drikker om dagen, gavner i mange tilfælde helbredet. Især mennesker, som er i fare for at få type 2-diabetes eller Parkinsons, kan glæde sig over, at risikoen for at få de sygdomme reduceres med op til 25 procent, når man får sit daglige skud kaffe. Det viser en rapport fra Vidensrådet for Forebyggelse, der består af 7 specialister, som er overlæger og professorer inden for den medicinske verden.
Første gang at kaffekonsekvenser kortlægges
Rådet har samlet forskning fra hele verden for at kortlægge, hvordan kaffen virker på store folkesygdomme som blandt andet kræft, hjerte-kar-sygdomme, diabetes, neurologiske sygdomme og psykiske lidelser.
»Det banebrydende er, at man får en balanceret opsamling af, hvordan kaffe virker. Ikke bare på en enkelt ting, men globalt på en række store sygdomme. Konklusionerne om Parkinsons, demens, selvmord og en række store sygdomme er ikke tidligere belyst ret meget«, siger professor og forskningsoverlæge ved Aarhus Universitet, Kjeld Hermansen, som er medforfatter til rapporten.
Drik moderate mængder
De positive tal gælder for personer, der drikker moderate tre-fire kopper kaffe om dagen, mens forskerne fraråder, at man drikker 8-10 kopper dagligt.
Personer med forhøjet blodtryk bør gå efter filterkaffe, hvor de stoffer, der kan øge blodtrykket, er filtreret fra.
