Genial ostehøvl giver bedste skiver

En flot og ensartet osteskive til brødet er det ikke nemt at få, hvis osteskæreren eller ostehøvlen er noget skrammel. Læs med om dommerens bud på de bedste af slagsen.
En flot og ensartet osteskive til brødet er det ikke nemt at få, hvis osteskæreren eller ostehøvlen er noget skrammel. Læs med om dommerens bud på de bedste af slagsen.
Lyt til artiklen

For en ægte ostefanatiker bliver de fleste osteskærere og ostehøvle aldrig gode nok. Skiverne er ikke tykke nok, strengene knækker konstant, og osten ligner et udbombet krater efter endt arbejde.

Og det er trist, når man sætter pris på et velsmagende, godt, ordentligt og pænt stykke ost til sit brød.

Priserne svinger vildt - man kan betale fra cirka 30 kroner for en ostehøvl op til cirka 600 kroner for de mere moderigtige og avancerede af slagsen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her