Kogebogsredaktør Marie Holm: Det er helt sikkert amarena-kirsebær. De ligner cocktailbær. Smagen har både syre og tænderhvinende sødme. Jeg kan ikke spise det i store mængder, men smagen er virkelig god.
Madskribent Cecilie Svensson: Fine noter af mandellikør og abrikoskernemarcipan. Den minder mig om amerikanske dinere, tilbagestrøget hår og åbne biler. Smuk klar konsistens og virkelig dejlig smag.



























