Kok Lennart Ribers: Den er ikke så luftig som de andre, og den kunne godt smage som noget, jeg selv havde bagt.
Køkkenchef Katrine Anker Møller: Den lugter faktisk af brød indeni. Smager mere hjemmebagt og vejer dobbelt så meget som mange af de andre boller. Det er en rigtig fuldkornsbolle, der lever op til sit navn.



























