Ny emballage skal mindske madspild

Emballage. Teknologisk Institut er i gang med et projekt om at producere bedre fødevare-emballage for at mindske madspild. Tegning: Mette Dreyer
Emballage. Teknologisk Institut er i gang med et projekt om at producere bedre fødevare-emballage for at mindske madspild. Tegning: Mette Dreyer
Lyt til artiklen

Du kender det sikkert godt. Sandwichen eller bøffen har krævet en håndfuld salat, og nu står du med en halvfyldt plastbeholder med resterne af de blandede blade og ved, at de allerede i morgen er slatne og uappetitlige og må ende deres dage i skraldespanden.

Det er surt at smide mad ud. Ikke bare er det økonomisk hul i hovedet, det føles også som unødigt frås.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her