Du kender det sikkert godt. Sandwichen eller bøffen har krævet en håndfuld salat, og nu står du med en halvfyldt plastbeholder med resterne af de blandede blade og ved, at de allerede i morgen er slatne og uappetitlige og må ende deres dage i skraldespanden.
Det er surt at smide mad ud. Ikke bare er det økonomisk hul i hovedet, det føles også som unødigt frås.




























