Lyt til artiklen
Husholdningslærer og køkkenleder Kirsten Høgh Fogt: Det ser groft ud. Et meget klassisk knækbrød. Det har en dejlig smag, der både kan gå til ost og noget sødt. Man føler, man har fået brød. Det ville også være godt til suppe.
Fødevarekandidat, lektor Michael René: Lille størrelse, det passer til madkassen. Et lidt blødt knæk, ikke for bastant. Både sødligt og med bagte, bitre nuancer. Det smager rigtig godt.
