Landbaguette

Lyt til artiklen

Heidi Hansen: Rustikt med et drys af mel, som giver en snert af hjemmelavet look. Lidt sejt i skorpen. Lettere syrlig smag. Mangler salt. Godt til madbrød og sandwich. Et anstændigt brød, der dog savner lidt karakter.

Michael René: Godt bagt. God frisk melduft. Svage brændte og bitre smagsnuancer, som melet maskerer lidt. God lyd: sprødt og knasende, men samtidig sejt i strukturen. Velegnet til supper.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her