Mira Arkin: Når en mozzarella er smeltet, og man trækker i den, skal den lave lange tråde. Det gør den her ikke. Den er gummiagtig og har en ru fornemmelse af mel over sig.
Lene Vietz: Den er mere blød, og den smelter fint. Men der er ingen smag overhovedet – ikke engang i den ost, der har taget farve.



























