Test: Grovchips med skræl smager af gammel olie

Grove. En større procentdel af de danske supermarkedskæder forhandler nu grove chips med skræl.
Grove. En større procentdel af de danske supermarkedskæder forhandler nu grove chips med skræl.
Lyt til artiklen

Grovchipsene i testen bliver generelt kritiseret for i bemærkelsesværdig grad at smage mere af olie end af kartofler.

»Chips skal jo smage af olie, men oliefornemmelsen behøver ikke at blive hængende i munden i en halv time«, siger den ene af smagsdommerne, sensoriker og fødevareekspert Michael René.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    2. 2

  2. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    3. 3

  3. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    4. 4

  4. Fostre får lov at gå til, selv om de godt kunne reddes: »Jeg beskyldte mig selv for, at jeg ikke kunne holde på vores barn«

    5. 5

  5. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    6. 6

  6. Hallo DR, hvad er det for en historie, I vil fortælle?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her