Lyt til artiklen
Morten Münchow: Den smadrer de store bobler i overfladen til mindre bobler, men skaber ikke homogent skum. Samtidig er der sindssygt lidt skum, og man kan ikke lege med det, ikke forbedre det.
Troels Overdal Poulsen: Der er ’start’, og der er ’stop’. Det vil sige, at du er låst fast i noget, som ikke virker specielt godt. Du skal stadig varme mælken.
