Lyt til artiklen
Medejer af vinbar og handel Patrick Mouritzen: Den har en fin farve, og jeg kan dufte frugt, især æble. Du får fornemmelsen af, at der er frugt i den her. Balancen mellem syre og sødme er fin, og den har den friskhed, man forlanger af juice.
Restaurantchef og sommelier Sammy Shafi: Den kan faktisk godt ligne noget, vi serverer på Kokkeriet. Den har god syre med en lille undertone af sødme bagefter, men den mangler måske lidt tyngde. Den her vil jeg faktisk gerne købe – det behøver jo ikke at være sværere end det. Jeg håber virkelig ikke, det er noget billigt sprøjt.
