Fødevarestyrelsen erkender nu, at den langsommelige behandling i sagen om den giftige listeria-rullepølse kan have kostet menneskeliv.
»Vi har en situation, hvor vi kunne have reageret midt i juli måned. Vi kunne have taget ud og lave kontrol på det tidspunkt. Der ville vi formentlig være kommet til det resultat, hvis analyseresultaterne ville være positive, at vi skulle have lukket virksomheden ned på det tidspunkt, og det er klart, at i den mellemliggende periode, er der nogen, der kan være blevet syge«, siger fødevaredirektør Hanne Larsen i et interview med P1 Business.




























