Thorfisk fiskefrikadeller med torsk

Lyt til artiklen

Rune Eliasson: Souffleret. Den smager af æg, salt, mælk og fløde. En sjælløs æggekageefterligning. Fisk af dårlig kvalitet?

Katrine Anker Møller: Den er bitter. En uærlig delle. Den minder om æggestand og smager alt for meget af salt og peber.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her