Eksperter: Genindfør bakterie-test af kød

Smittefare. DTU Fødevareinstituttet anbefaler undersøgelser af både kyllinge- og kalkunkød for svine-MRSA.
Smittefare. DTU Fødevareinstituttet anbefaler undersøgelser af både kyllinge- og kalkunkød for svine-MRSA.
Lyt til artiklen

I 2011 holdt fødevaremyndighederne op med at teste svinekød for den antibiotikaresistente bakterie svine-MRSA, efter at den var fundet i hver 10. pakke kød.

Begrundelsen var, at intet tydede på, at kød var en smittevej.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her