Pristjek: Spar 40 kroner på testvindende øko-and

genganger. Den økologiske landand fra Dansk And fik ros af dommerne i Lørdagslivs blindsmagning af ænder i sidste uge. Det gjorde den også i en tilsvarende test i 2012.
genganger. Den økologiske landand fra Dansk And fik ros af dommerne i Lørdagslivs blindsmagning af ænder i sidste uge. Det gjorde den også i en tilsvarende test i 2012.
Lyt til artiklen

Den økologiske landand var blandt de sejrende ænder i Politikens blindsmagning af sæsonaktuelt fjerkræ i sidste uge.

»Gode fibre i kødet. Smager lidt a la vildand. Saftigt og velsmagende lår, som er rart at tygge. Smager lidt af indmad på en god måde a la vildt. En god, udfordrende and, da den er komplekst smagende«, lød nogle af kommentarerne fra testens dommere, kok og kogebogsforfatter Katrine Klinken og kok og konsulent Mathias Holt fra Københavns Madhus.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    2. 2

  2. Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    3. 3

  3. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    4. 4

  4. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    5. 5

  5. Zenia Maltha ville ønske, hun havde fået hjælp tidligere: »Jeg var blevet skånet for så mange smerter, så meget frustration«

    6. 6

  6. Hallo DR, hvad er det for en historie, I vil fortælle?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her