Lyt til artiklen
Kok og faglærer Benny Friis Jensen, kokkeelever Ditte Møller og Henrik Hindum:
Flot og enkel maskine uden for meget gejl. Fint, at den ikke fylder så meget. Meget nem at betjene. Komplet lydløs – det er rart. Både vakuumfunktion og svejsning fungerer optimalt til køl, frost og sous vide, men desværre ikke til væsker. Vakuumfunktionen slår fra for sent ved væsker. Har funktioner til hhv. fugtige og tørre fødevarer, f.eks. kød og frugt, og til normale og skrøbelige fødevarer. Nem at gøre ren – har ikke mange kanter og afkroge. Dog kan væskebeholderen ikke tages ud og tømmes. Virker solid.
