Nu skal det være nemt for landets butikker at donere kasseret mad til samfundets hårdest trængende. Det mener forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, der til foråret søsætter projektet 'Overskudsmad'.
I stedet for at smide varerne i en container vil fødevarevirksomheder kunne skrive ind i et elektronisk system, hvilken mad de skaffer sig af med, og hvornår det kan hentes. Det får organisationer i lokalområdet, som arbejder med socialt udsatte, besked om, og derefter kan de hente varerne, forklarer projektleder på 'Overskudsmad', Thomas Fremming:




























