Restaurant Gilleleje Havn Oliventapenade

Lyt til artiklen

Michael Museth: En snert af krydderi. Jeg kan ikke regne ud, hvad det er. Soltørret tomat eller peber? Den smager tørt som løg.

Catherine Fogel: Den minder om gris. De har brugt det samme, som du bruger i en medister. Den krydrede smag overtager. Oliven er ikke hovedpersonen. Det er ikke i orden at kalde det oliventapenade, når man overdænger den med andre krydrede smagsvarianter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her