Michael Museth: Har ligget for længe i vand. En overraskelse for øjet, jeg får lyst til at spise den med øjnene. Men den høje vandprocent gør, at den ikke smager af oliven.
Catherine Fogel: Smager som Kalamata-oliven. Meget vandet i smagen. Decideret udvandet. Grov. Jeg kan godt lide den måde, den er hakket på.




























