Lyt til artiklen
Peter Høier: Det er en ordentlig ’børge’. Milde moses, den er stor, og et tykt lag af chokolade. Men chokoladen er ikke så god. Den smager nærmest ikke af chokolade, og det er lige før, marcipanen overdøver chokoladesmagen. Skummet er meget fluffy.
Lene Vietz: Den er godt nok stor, og der er meget chokolade på. Skummet er lidt for let. Det er meningen, at der skal være kontrast mellem den bitre chokolade og det søde skum, men skummet her forsvinder bare – ’puf’. Marcipanen er meget sød, og den tager rigtig meget over. Det er nærmest en marcipanbolle.
