Lyt til artiklen
Catherine Fogel: Den har lidt for meget sukker i sig. Det første, du opfanger, er den store sødme. Men pludselig går den over i en bitterhed, og de bitre noter bliver liggende i munden. Kan være god som krydderi. Har både sødme og bitterhed.
Michael Museth: Er det en dessert? Har en god fåresmag, en mellemtør konsistens og minder om fersken. Både sød og bitter.
