Dulano – Frikadeller

Lyt til artiklen

Mira Arkin: Det er simpelthen ikke en frikadelle. Den ligner lidt den forudsætningsløses bud på en frikadelle. Den er alt for stor, alt for industri, og så smager den fuldstændig som den bouillon, vi trak i automaterne i 80’erne.

Marie Holm: Hjemme hos mig ville sådan en her hedde en karbonade. Den ligner en mellemting mellem en fiskefrikadelle fra grillen og en karbonade. Den smager lidt som grøntsagsbouillon. Den kunne være god i et pitabrød med en klat tzatziki – og så skulle man være meget fuld. Hvis vi ikke kalder det en frikadelle, vil jeg give den to tjektegn. Hvis vi holder fast i frikadelle, kan det kun blive til et.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

    5. 5

  5. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    6. 6

  6. Wegovy, jeg slår op

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her