Kok og underviser Kasper Trap Lindberg: Den har en rigtig fin balance mellem sødme, sprødhed og gryn. Den er virkelig god. En enkelt rosin eller to, som jeg får op på skeen, er meget passende i forhold til grynene og de andre små sprøde spændende ting. En eksotisk variant. Jeg synes, den er nærmest perfekt.
Kok og underviser Mikkel Green: Jeg synes, den er rigtig fin. Den er ærlig og eksotisk med blandt andet bananer, afskallede hasselnødder og kokosflager.



























