Peter Bo Bendixen har købt nye garderobeskabe i Ikea, selv om Casa Shop er den foretrukne møbelbutik. Han spiser jævnligt en shawarma, selv om sund hverdagskost prioriteres rigtig højt i familien, og han er nået til at overveje at købe en stor fladskærm til væggen.

Han vil tilsyneladende gerne vise, at han ikke sejler rundt i luksus og godt kan være til fals for folkelige fristelser. Alligevel dukker ordet kvalitet igen og igen op både i snakken om hans private forbrug og det langvarige arbejde med Nøddeknækkeren, Tivolis hidtil største balletopsætning med scenografi og kostumer af Dronning Margrethe.

»Kvalitetsorienteret, ja, men jeg er opmærksom på ikke at være rabiat i min tilgang til noget som helst«, siger han.

Slet ikke på nogen områder?

»Øh, måske med undtagelse af mælkeprodukter. Tanken om en ko med yverbetændelse er så frastødende, at jeg nægter at indtage ikke-økologisk mælk eller ost. Vi spiser i det hele taget meget økologisk. Ikke for at redde verden, men fordi vi ikke vil have fødevarer med pesticider og medicinrester«.

Hvor er du mindre rabiat?

»På de fleste andre felter, for man må i det mindste lade det komme an på en prøve. Det generer mig voldsomt, hvis folk generaliserer og kategorisk afviser at spise fisk eller høre klassisk musik, for på den måde udelukker man en masse skønne oplevelser«.

Hvad forkæler du dig med?

»Nummer et på min hitliste over alle fødevarer er en shawarma fra Kebabistan. Den smager bare fantastisk og kan slå alle ting ud, så sådan en spiser jeg cirka en gang om måneden«.

Men sundhed har prioritet?

»Jeg er meget krævende som madforbruger, men jeg er også meget heldig, for jeg er gift med en kvinde, som er fantastisk til at lave mad. Vi har altid gjort et stort nummer ud af at give vores børn en ordentlig tilgang til mad. De skal smage på alt, men ikke spise alt, og det er skønt at opleve, at de nu i en alder af 9 og 12 år efterhånden forholder sig kvalificeret til tingene«.

Hvad kan du selv lide at købe?

»Tøj, selvfølgelig. Men i dag sker det primært på arbejdsrelaterede rejser i udlandet. Måske fordi jeg så har huller med tid til mig selv, mens der herhjemme altid skal hentes børn eller andet, hvis man har en time tilovers«.

Favoritsteder i Danmark?

»Mangler jeg, går jeg altid til Birger Christensen. Det sparer tid, nu hvor jeg ikke følger med i de nye, hippe designere i sidegaderne. Så hvis jeg er blevet kedelig og konservativ – og det er jeg nok – har jeg det bedst med at være kedelig og konservativ på en lækker måde«.

Dit seneste køb?

»Habit og sko til premieren. Begge dele er Dolce Gabbana og altså i den dyre ende, men skjorten har højst kostet 300 kr. Den er fra Uniqlo, en H&M-lignende japansk kæde med afdelinger i bl.a. London og Paris. Jeg er faldet totalt for den, for selv om deres ting er ordinære, er stil og kvalitet i orden«.

Hvad er dit tøjbudget?

»Ved ikke, men kun en brøkdel af posten før børn. De ændrer jo ens forbrug i ekstrem grad. Først skiftes sofabordet med skarpe hjørner ud med et med runde, og så går det slag i slag. Børnene har sågar fået mig til at overveje en stor ucharmerende fladskærm, for de synes, det ville være dejligt med sådan en«.

Boligindretning i øvrigt?

»Jeg er tit blevet inspireret af Casa Shop, men vi er ikke så trendfokuserede og går efter ting, der kan holde i mange år. Senest har vi dog købt en masse – i øvrigt meget pæne – klædeskabe i Ikea, så der er ingen regel uden undtagelse«.