Himmerland kylling

Lyt til artiklen

Thomas Stig Jørgensen: Bleg kylling med duft af våde fjer. Låret smager af fisk. Blødt kød, som man ikke behøver at tygge. Den skal hellere i en gryde med rødvin og svampe end i ovnen.

Erik Ingerslev: God smag.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

    3. 3

  3. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Du ville ikke holde mere end 11 minutter i smatten, Lily Collins

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her