Lyt til artiklen
Hvad vil du helst have: en flot fugl, der dufter og smager af gammeldags kyllingesteg, eller et blødt og svampet stykke fjerkræ med nærmest ingen smag og blodansamlinger efter slag?
Foretrækker du – ligesom dommerne i Politikens test – førstnævnte, skal du være indstillet på at betale mere, når der skal kylling på menuen. Pris og kvalitet følges i høj grad ad, viser blindsmagningen af otte ferske kyllinger fra supermarkeder til kilopriser fra 33 til 98 kroner. 7 af dem er af dansk oprindelse, mens fuglen fra Princip ifølge emballagen har spankuleret rundt i et skovområde i det sydøstlige i Frankrig.
