Kok og underviser Thomas Stig Jørgensen: Flot gul vildtfugleagtig kylling. God duft af majs. Appetitlig. Smager dejligt, som gammeldags kyllingesteg.
Afdelingsleder og levnedsmiddeltekniker Erik Ingerslev: Gulligt skind og mørkt kød, som dufter og smager dejligt af kylling. Fast og dejlig at tygge i.




























