Lyt til artiklen
Anders Knattrup Jensen: Jeg er ikke så vild med lugten, og den bliver hurtigt trannet i smagen. Der er simpelthen for mange procent rå fisk i forhold til røg og salt, og det bryder jeg mig ikke om.
Marie Holm: Den har en udmærket duft og en meget pæn laksefarve, men den smager ikke specielt godt. Den er meget blød og smatter i tygget, og så er der fornemmelsen af, at den er alt for fed. Det er ikke så lækkert.
