En hurtig honning, hvor smagen kommer farende på tungen. Krydrede blomstertoner, der langsomt folder sig ud i munden. Honning, der smager som skumfiduser. Det er nogle af de oplevelser, der venter de to dommere i Politikens blindsmagning af otte varianter af fast honning.
Fast honning tegner sig for cirka to tredjedele af honningsalget hos blandt andre dagligvarekoncernen Coop, og det er også den type, testdommerne selv sværger til.


























