Lyt til artiklen
Madskribent Mira Arkin: Den dufter af mynte, persille og lidt af frossen gulerod. Bøffen har en let sprødhed uden at være paneret. Den er afbalanceret i smagen og er tilpas krydret.
Kok og underviser Mikkel Jakobsen: Sådan kunne en vegetarbøf godt se ud hjemme hos mig. Konsistensen er også god, og den er saftig, men smagen af frosne gulerødder trækker ned. Den mætter uden at være tung.
