Lyt til artiklen
Frugt- og nøddebarer er blevet populært at ty til, når den lille sult skal stilles, eller når sukkertrangen melder sig. Salget af de såkaldte rawbarer, der er en blanding af sammenpressede nødder og tørret frugt som dadler og rosiner, er eksploderet, siden de første varianter sidste år landede på supermarkedernes hylder. Og salget stiger støt med 25 procent i kvartalet, siger analysechef i Coop Lars Aarup:
»Der er en helt enorm interesse for rawbarer. De er blevet vor tids svar på 90’ernes Marsbarer og Snickers – den hurtige bid, man lige kan tage for at få energi«.
