Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Test: Den dyreste marmelade smager dårligst

JORDBÆRMARMELADE. En god jordbærmarmelade skal have den rigtige konsistens, den rigtige farve og en god balance mellem syre og sødme.
JORDBÆRMARMELADE. En god jordbærmarmelade skal have den rigtige konsistens, den rigtige farve og en god balance mellem syre og sødme.
Lyt til artiklen

Synlige bær og en god balance mellem syre og sødme udløser fem tjektegn til jordbærmarmeladen fra Den Gamle Fabrik.

»Super lækkert, at de hele bær er synlige, og farven er flot og ikke for kunstig«, siger Lørdagslivs ene testdommer, Lars Juul, der er chefkonditor hos landets ældste konditori, La Glace, der ligger i indre København.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her