Når ulvetimen står for døren, vælger stadig flere af os at putte en færdigret i ovnen. Boller i karry er en af børnefamiliernes favoritter, og på blot fem år er salget af den færdiglavede slags fordoblet, viser tal fra Coop Analyse.
»Det er de ferske færdigretter, der får salget til at eksplodere. For få år siden var en færdigret sådan en rulle med for eksempel forloren hare. Rullen kunne holde i en måned i modsætning til de friske retter, der holder sig i højst en uge«, siger Lars Aarup, analysechef hos Coop.



























